KKcarman遊記

來到著名有新鮮海鮮的日本，怎麼可以不嚐一下有名的蟹宴，

蟹道樂是一定用長腳蟹作料理的餐廳，

會分別用不同的烹調方式去做菜，

大至蟹蓋，小至腳爪住都不會浪費，

而且這一家的分店很多，不論大阪、京都、神戶、奈良都有，

想吃的話根本不怕找不到

光是看到一隻大螃蟹就知道到了目的地了～

一進門就看到長腳蟹，像是怕我們不知道它很新鮮

因為當天有下雨，店員也非常貼心的把我們的傘都鎖起來，鎖鑰就會放在桌上。

離開的時候只要把匙給店員，就能拿到傘了！

因為午餐的關係有四個不同種類的set lunch，

我們就各選一個分享著吃了

因此也發現午餐會比晚餐便宜上一倍有多，

所以行程方便的話，午餐來吃是真的很划算喔

第一道先來的是水煮蟹肉，

夠鮮味，肉也不會太老

第二道是水蒸蛋配蟹肉，

蒸蛋上有一層啫喱狀的醬料，吃起來蛋會很滑

接者是刺身蟹肉，

我是沒有吃過刺身的蟹，所以也覺得很新奇，

因為肉沒有想像中的腥，反而肉質挺嫩的

不過當然也可能有接受不了的朋友，

畢竟每人的口味都不一樣嘛～所以這個火鍋就可以解決吃不下的刺身！

同樣把刺身級的蟹肉放下水煮，就變成第一道菜了，

也挺方便的

這個是深受我們家歡迎的焗芝士蟹肉通粉，

通粉吸了蟹的鮮味加上芝士奶香，簡直一吃就停不了口，

而這一款是炸蟹肉，因

為是炸的原因，很香脆！

天婦羅蟹肉，反而我覺得這一個比較普通，

沒有很特別的

蟹卷物和壽司，

卷物是沙拉醬加上蟹像和玉子包起來，

而壽司上層是由米漿做的皮跟蟹肉形成不同的口感，

茶漬蟹肉飯，

我個人一般般茶漬飯，所以沒有加茶就直接吃了，

反而覺的蟹味很重，而且有一些鍋焦的香口

最後就是綠茶雪糕，

雲尼拿雪糕配上濃味的綠茶，口味就很搭

蟹道樂
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